Receita de Empadão de Frango

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  • 250 g de manteiga ou margarina que contém 80% de lipídios
  • 1 kg de farinha de trigo com ou sem fermento
  • Recheio:
  • 2 peitos de frango (só o filé)
  • Palmito a gosto
  • Azeitonas
  • Uva passas
  • Milho verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de catchup
  • 1/2 pacote de queijo ralado
  • 1 gema de ovo

  • Massa:
    1. Misture a manteiga ou margarina com a farinha até formar uma massa homogênea, atenta para não ficar uma farofa
    2. Depois de pronta, forra-se um pirex e reserve para fazer o recheio
      Recheio:
    1. Cozinhe o frango, depois de tirar todos os ossos desfie-o, misture com os demais ingredientes
    2. Agora despeje no pirex que já está forrado com a massa, depois de colocar o recheio, cubra com o restante da massa da forma que achar melhor, passe a gema por cima para corar
    3. Leve ao forno por 20 ou 30 minutos e se delicie




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